Quanto costa rendere il mio locale da asporto?

Facciamo un po' di chiarezza

In questo periodo complicato di chiusure anticipate causa Covid, sicuramente ti sarai chiesto se ti conviene rendere il tuo locale da asporto.

In Italia ci sono diverse compagnie che ti aiutano nel food delivery, ma come tutti i servizi hanno un prezzo da prendere in considerazione.

Conviene veramente? oppure posso trovare un'altra soluzione conveniente per continuare a soddisfare i miei clienti?

Ecco le compagnie che ti aiutano per il food delivery

justeat

JUSTEAT

glovo

GLOVO

glovo

DELIVEROO

ubereats

UBER EATS

Fanno tutto loro?

Il servizio Just Eat non mette a disposizione una rete di driver, devi gestire autonomamente la consegna delle tue portate o bevande.

Il servizio di Glovo, Deliveroo e Uber Eats mette a disposizione una propria rete di fattorini, quindi non devi preoccuparti per la consegna a domicilio.

Questo sicuramente inciderà sul costo per effettuare asporto.

Tutti mettono a disposizione gli strumenti "informatici" di cui hai bisogno per rendere il tuo locale digitale.

Quanto mi costa usare queste servizi?

Ecco giunti al punto più importante, specificare un costo preciso non è facile perchè dipende da molti fattori

  • Numero di consegne che effettui
  • Scelta di utilizzare un solo servizio esclusivo

Possiamo dire che la tariffa media da prendere in condiserazione varia tra il 19% - 25%.

Bisogna considerare che oltre alla percentuale da applicare bisogna aggiungere un ulteriore 22% di Iva come nel caso di Just Eat.

Ovviamente ci sono anche costi iniziali da prendere in considerazione, come il costo di attivazione (circa 150 euro) e eventuali caparre per i materiali "informatici" che l'azienda mette a tua disposizione.

Ovviamente queste tariffe e costi possono variare a seconda del periodo.

Quindi ogni ordine quanto mi costa?

Con Just Eat hai una commissione media del 15% quindi se il tuo ordine costa 10 euro devi applicare il 15% = 1,50 euro + Iva al 22% per una spesa totale di 1,83 euro.

Con altri servizi hai una commissione media del 23% quindi se il tuo ordine costa 10 euro devi applicare il 23% = 2.30 euro.

Cosa mi conviene fare?

Sicuramente oggi giorno il food delivery è diventato ormai alla portata di tutti, però come hai notato bisogna valutare anche i costi a cui si va incontro.

Per iniziare possiamo consigliarti di rendere il tuo locale da asporto con ritiro in loco.

Con MenuSubito puoi creare una pagina web del tuo locale con un menu digitale consultabile, dando la possibilità ai clienti di inviarti le ordinazioni, tutto questo a un prezzo annuale conveniente.

Stabilito l'orario di ritiro, il cliente verrà nel tuo locale per ritirare la sua ordinazione.

Con MenuSubito non hai nessuna tariffa per ogni ordine ricevuto e gestisci autonomamemente le tue ordinazioni.